История традиционного блюда возвращается в древнюю давность Причерноморского региона. Существует разнообразные истории о том, как появилось уникальный десерт. Традиционно его приготавливали с отваренного бузы, сахара и специй. Со временем метод трансформировался, адаптируясь к региональным тради